Ботаническое название: Vanilla planifolia
Сочетаемость: сандал, ветивер, опопонакс, бензоин, все бальзамовые, специи, цитрусовые
Производитель: Индия
Цвет и консистенция: шоколадная вязкая, подвижная жидкость
Метод получения: экстракция растворителем
Интересные факты:
Запах ванили способствует выработке в мозгу серотонина, а серотонин — «гормон удовольствия».
Цветки самого дорогого сорта ванили цветут всего один день, и если их за это время не опылить, то на растении не появятся красивые стручки. Из-за этого его часто опыляют вручную, хотя и не всегда успешно.
Натуральная ваниль стоит очень дорого, потому что ее до сих пор выращивают только вручную. Эти цветы слишком нежные и требуют слишком большой бдительности, чтобы как-то автоматизировать этот процесс. Среди всех специй в мире натуральная ваниль является второй самой дорогой специей после шафрана.
Меры предосторожности:
Фототоксический эффект отсутствует.
I.F.R.A. - Есть ограничения по использованию, т.к. в составе присутствует Anisyl alcohol, p-Anisaldehyde.